Kategoria
Hodowla bydła praktykowana jest na całym globie. Odkąd ten gatunek został udomowiony dostarcza ludziom pożywienia, a także gdzieniegdzie jeszcze jest użytkowane roboczo. W niektórych zakątkach świata jest uznawane za święte.
W naszym kraju największe pogłowie stanowią rasy mleczne. Najbardziej liczna jest ras polska holszytyńsko-fryzyjska w dwóch odmianach, czarno-białej i czerwono-białej. Ponadto hodowane są takie rasy jak: Montbeliard, Simental, Jersey. Nie można nie wspomnieć o naszych rodzimych rasach, które są objęte programem ochrony zasobów genetycznych – polska czerwona, polska czerwono-biała, polska czarno-biała i bałogrzebieta. Obecnie wydajność krów mlecznych znacznych zdecydowanie różni się o tego sprzed parudziesięciu lat. To za sprawa doskonalenia użytkowości mlecznej i duży dolew krwi HF w dominującym pogłowiu bydła w Polsce.
Hodowla ras mięsnych jest w Polsce mniej popularna niż mlecznych, ale z roku na roku zyskuje coraz większego znaczenia. Hodowla i chów bydła mięsnego popularyzuje się ze względu na wzrost świadomości konsumentów odnośnie jakości mięsa wołowego. W Polsce utrzymywane są takie rasy jak m.in. charolaise, limousine, angus, piemontese i wiele innych ras z różnych zakątków świata. Więcej na temat różnych ras bydła mięsnego możesz dowiedzieć się z naszego portalu, z serii ABC ras bydła.
W ProjekcieAgrar znajdziesz ciekawe artykuły eksperckie dotyczące m.in. żywienia krów mlecznych i opasów oraz ich zdrowia. Możesz zapoznać się z doświadczeniem innych hodowców z filmów o gospodarstwach z różnych zakątków Polski. Odwiedzając ProjektAgrar, będziesz na bieżąco z tematem zachowania zdrowia i dobrostanu oraz optymalnego żywienia Twojego stada. Dowiedz się więcej z naszych artykułów, jak najlepiej wykorzystać potencjał bydła mlecznego i mięsnego z zachowaniem najwyższych standardów chowu i hodowli.
Czy tegoroczny wrzesień znowu skończy się w Twoim gospodarstwie tym samym, rzuconym w emocjach postanowieniem: „W przyszłym roku na pewno zakładam wentylatory i zmieniam żywienie”? Zmiany klimatyczne nie pytają o zgodę. Wysokie temperatury połączone z wilgotnością powietrza potrafią z dnia…
Produkcja wysokiej jakości pasz objętościowych to fundament rentowności w nowoczesnych gospodarstwach nastawionych na produkcję mleka. Zbiór zielonych pasz objętościowych to kluczowy, a zarazem najbardziej wymagający moment w całym roku paszowym. Zebranie zielonki w optymalnej fazie dojrzałości to najlepsza droga do…
Gwałtowne skoki temperatur i letnie fale upałów to jedno z największych wyzwań dla współczesnych producentów mleka. Krowy wysokowydajne radzą sobie z zimnem doskonale, jednak wysokie temperatury są dla ich organizmów destrukcyjne. Stres cieplny u krów nie tylko drastycznie obniża dobową…
Zastanawiasz się, dlaczego krowy kochają lizać? Otóż dzięki instynktowi, którego nie oszukasz. Czynność ta u bydła to wielofunkcyjny mechanizm: od dbałości o czystość i zaspokajania wrodzonej ciekawości, po kluczowe narzędzie budowania więzi między osobnikami. Przede wszystkim jednak…
Dlaczego wymiona krów wymagają szczególnej ochrony zimą? Zimowe warunki – niskie temperatury, wiatr, opady śniegu i wysoka wilgotność – to poważne wyzwanie dla zdrowia wymion krów mlecznych. Skóra strzyków jest wyjątkowo delikatna i podatna na odmrożenia, pęknięcia oraz infekcje, które…
Poprawa skuteczności zacieleń u wysoko wydajnych krów to jeden z najważniejszych elementów zarządzania stadem.W wielu gospodarstwach trudności pojawiają się szczególnie u sztuk o wysokiej wydajności. Jednak nie wynika to z samej produkcji mleka, ale takżez obciążeń, jakie organizm krowy musi…
Ceny nabiału pod presją – dane FAO i Rabobank Według najnowszego raportu FAO Dairy Price Index z października 2025 r., ceny produktów mlecznych spadły o 3,4% miesiąc do miesiąca, co oznacza czwarty kolejny spadek. Najbardziej potaniało masło (-6,5%) i pełne…
Dlaczego metionina jest tak ważna dla krów mlecznych?
Wraz z coraz częściej występującymi falami upałów stres cieplny staje się realnym zagrożeniem dla hodowli bydła mlecznego. Skutki tego zjawiska przekładają się nie tylko na dobrostan zwierząt, ale także na jakość i ilość produkowanego mleka. Dlatego każdy hodowca powinien znać…
Czym jest mleko A2A2? Mleko A2A2 to krowie mleko pozyskiwane wyłącznie od krów, które produkują tylko jeden typ białka – beta-kazeinę A2. W przeciwieństwie do tradycyjnego mleka, zawierającego mieszaninę beta-kazeiny A1 i A2, mleko A2A2 nie zawiera fragmentu białka A1,…
To wyjątkowa opcja dla naszych zalogowanych Użytkowników. Logując się do Klubu Agrar zyskujesz dostęp do pogłębionych raportów rynkowych i kart edukacyjnych.
Dołącz już dziś, to nic nie kosztuje!
