Udostępnij
Kiszonki stanowią podstawową paszę objętościową dla bydła w polskich gospodarstwach. Zakiszanie pasz to najskuteczniejsza metoda na przedłużenie ich trwałości.
Przygotowanie dobrej kiszonki stanowi jednak pewne wyzwanie. Niewłaściwa technika lub termin zbioru materiału kiszonkarskiego czy nieprawidłowe zakiszenie go mogą sprawić, że pasza nie będzie chętnie pobierana przez krowy. Prawidłowe zakiszanie pasz jest kluczowe dla opłacalnego żywienia bydła, dlatego warto w tym celu korzystać z najlepszych dostępnych metod i preparatów.
Zalety zakiszania pasz
W hodowli bydła mlecznego i opasowego stosowanie kiszonek jako podstawowej paszy objętościowej jest najbardziej opłacalną możliwością. Często możliwe jest przygotowanie takiej paszy w obrębie gospodarstwa z hodowanych tam roślin, a odpowiednio przechowywana utrzymuje świeżość przez cały rok. Fermentacja mlekowa zachodząca w kiszonce konserwuje materiał, jednocześnie powodując stosunkowo małe straty wartości pokarmowej. Ogranicza to konieczność stosowania pasz treściwych, a także umożliwia zapewnienie paszy o jednolitym składzie pokarmowym przez dłuższy okres w przypadku żywienia PMR i TMR.
Równocześnie zakiszenie materiału po zbiorach często jest jedynym sposobem na bezpieczne zakonserwowanie go bez znaczącej utraty smakowitości i składników odżywczych. Dzięki temu można ograniczyć straty wywoływane przez czynniki poza kontrolą człowieka, takie jak pogoda. Skarmianie pasz objętościowych własnej produkcji może stanowić jeden z fundamentów rentownej hodowli bydła.
Jak i co kisimy?
W żywieniu krów najczęściej stosuje się kiszonkę z kukurydzy oraz sianokiszonkę z trawy i lucerny. Odmiany kukurydzy przeznaczone na kiszonkę zawierają sporo cukrów, z których powstaje kwas mlekowy, najważniejsza substancja w procesie zakiszania większości pasz. Trawy i lucerna z kolei należą do zielonek średnio zakiszających się, dlatego zdecydowanie opłaca się zastosować dodatkowe preparaty wspomagające zakiszanie materiału. Dodatkowo mieszankę traw i lucerny należy wstępnie podsuszyć przed rozpoczęciem kiszenia.
Kiszonka musi być przygotowywana z najwyższej jakości materiału. Niezależnie od sposobu przechowywania prawidłowo rozdrobniony materiał należy dobrze ubić i szczelnie okryć. Dzięki temu zapewnione zostają warunki beztlenowe, w których zachodzi fermentacja. Proces ten w warunkach naturalnych wymaga sporo czasu, dlatego coraz częściej wspomaga się go stosowaniem specjalnych preparatów.
Zakiszacz – sposób na prawidłowe zakiszanie pasz
Inokulant bakteryjny, czyli inaczej zakiszacz, to produkt stosowany coraz częściej w rolnictwie. SiloSolve® FC zawiera wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego, które obniżają pH kiszonki i stabilizują proces fermentacji. Preparat chroni materiał przed zagrzewaniem, a także hamuje rozwój drożdży i pleśni przyczyniających się do występowania szkodliwego procesu wtórnej fermentacji.
SiloSolve® FC nie tylko pozwoli znacznie szybciej uzyskać wysokiej jakości paszę, ale także poprawi zawartość suchej masy. Dzięki czemu uzyskana kiszonka będzie doskonałą paszą objętościową dla stad wysokoprodukcyjnych.
Zobacz także: Dodatki do kiszonek – po co i jak je stosować?
