Mleko A2A2 – moda, która pędzi, czy konieczność?

Czym jest mleko A2A2? Mleko A2A2 to krowie mleko pozyskiwane wyłącznie od krów, które produkują tylko jeden typ białka – beta-kazeinę A2. W przeciwieństwie do tradycyjnego mleka, zawierającego mieszaninę beta-kazeiny A1 i A2, mleko A2A2 nie zawiera fragmentu białka A1,…